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Biberius

Biberius

Violeta brillante en la copa con muy buena profundidad.
Tiene un intenso aroma a cerezas, frambuesas, arándanos y bayas de saúco y un ligero dulzor de la maduración de la uva. Su breve crianza en roble añade a la fruta notas de vainilla, chocolate y caramelo.
En la boca, muestra el encanto de un vino joven. Su jugosa acidez, sus finos taninos y su cuerpo medio están bien equilibrados, lo que lo hace fácil de beber. Todos sus sabores son intensos: fruta roja y notas cremosas de roble, pero también hay notas de hierbas de monte bajo y de regaliz, lo que añade una excelente complejidad al vino en su conjunto.

9674
17,40 $

 

Es el más joven de la bodega.  En 2008 elaboramos por primera vez un vino joven. Pensando en cómo llamarlo, recordamos al Emperador Tiberio, al que su tropa apodó como “Biberius” debido a la pasión que sentía por los vinos de estas tierras. Desde entonces cada año utilizamos las uvas de la variedad Tempranillo procedentes de nuestros viñedos de Los Silos y Carrapiñel, ambos en Pesquera de Duero, para elaborarlo. Plantados sobre suelos calizos y cultivados bajo los principios y prácticas de la agricultura ecológica, os ofrecen cada año unas uvas de altísima intensidad aromática.

LOCALIZACIÓN
Valle del Cuco
ALCOHOL
14%
ENVEJECIMIENTO
5 months oak barrels.
VOLUMEN
750 ml
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