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Huevas de Mujol
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Considerado el caviar del Mediterráneo, es la hueva más apreciada por su intenso y agradable sabor a mar. Es un producto muy nutritivo porque es rico en ácido omega 3, proteínas, vitaminas y serotonina, con el que se elaboran sabrosas y originales recetas de entrantes y platos principales. En Japón se llama Karasumi y se regala como símbolo de riqueza y prosperidad durante las celebraciones de Año Nuevo.
Aprox. 100 grs.
En 1983 nació Salazones Garre, una empresa familiar que produce salazones. Siguiendo esta tradición, Salazones Garre elabora estos productos de forma natural, sin conservantes ni colorantes añadidos, utilizando una materia prima de primera calidad, la sal marina de las Salinas de San Pedro del Pinatar como único conservante y empleando la más alta tecnología alimentaria y los más precisos controles de calidad e higiene: Mojama de atún, huevas de mújol y maruca.
- Peso
- Aprox. 100 grs.
- Ingredientes:
- Mullet roe (Mugil cephalus), and sea salt.
2017-11-30
1 Reviews
incredible taste
the taste of this is excellent, no wonder why they call it the caviar of the mediterranean
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