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Centro Bacalao

Bacalao

3 Reviews

Bacalao Canada North Atlantic Jumbo

Contenido bajo en grasas, de carne blanca y textura firme.
Bacalao Lomos de bacalao, limpios, sin piel ni espinas, listos para consumir, pues ya están desalados.
Ideal para preparación de ensaladas y escalibadas.


Weight: 1lb

4990
17,99 $

 

Productos milenarios cuya fabricación se remonta al tiempo de los romanos, quienes salaban los pescados y los dejaban secar al sol como método de conservación. Desde la antigüedad se sigue manteniendo el mismo proceso de elaboración por lo que estamos ante productos tradicionales y exclusivos de la dieta mediterránea, sin conservantes ni colorantes, tan apreciada hoy en día.

CONSERVACIÓN: Consérvese a temperatura de refrigeración.

SUGERENCIAS DE CONSUMO: Antes del consumo para debe ser desalado por introduciendolo en el agua fría aproximadamente 24/48 horas antes de ser cocinado, cambiando el agua varias veces dependiendo el tamaño de los pedazos.

3 Reviews

Es caro pero cunde mucho
Ya he comprado bacalao seco varias veces. Lo he usado sobre todo para hacer esgarraet, un tapa valenciana riquísima.
on

Es caro pero cunde mucho
Ya he comprado bacalao seco varias veces. Lo he usado sobre todo para hacer esgarraet, un tapa valenciana riquísima.
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ideal for croquettes
ideal if you want to cook Spanish fish croquettes
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