Cómo limpiar la paella:
Deje la pieza con agua y detergente en su interior durante al menos una hora: de esta manera los restos se reblandecerán. A continuación, lave el recipiente con agua y detergente (no lo deje secar al aire libre). Unte el producto tanto por dentro y como por fuera con un poco de aceite y consérvelo envuelto en papel, dentro de una bolsa de plástico. Guárdelo en un lugar resguardado y seco.
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Cortado a Mano Paleta Iberica de Bellota 3oz - 80g
Es el producto elaborado con las extremidades anteriores del cerdo ibérico criado en extensivo en las dehesas de la Península Ibérica y alimentado con bellotas.
Posee un aroma persistente, y un sabor y bouquet incomparable. Pezuña negra y caña fina. Su corte tiene un color uniforme con múltiples...
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El típico y riquísimo pulpo, cuidadosamente tratado, tierno y jugoso, simplemente con aceite y sal, o a la marinera, constituye otra de las exquisiteces de la rica cocina gallega.
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Butifarrita Catalana Doña Juana Paquete 4 piezas - Aprox. 14oz
Una salchicha blanca regordeta hecha de carne de cerdo, ajo y especias. Un manjar catalán, suave y jugosa, ideal para asar a la parrilla o utilizar en guisos o servido con huevos o frijoles.
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Peso 75g
José Luis Mateos ha producido Pimentón de La Vera en Extremadura durante tres generaciones.
EL "Pimentón" se seca por la quema de encina y el humo natural crea la esencial características de aroma, sabor y color vivo, que establece la calidad de este "Pimentón de la Vera".
Tipos de Piimentón: Dulce, Agridulce y Picante
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Patatas fritas con gran sabor y olor a foie gras.