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OLIVAS DE ESPAÑA

Las aceitunas, fruto del olivo, son un alimento característico de la dieta mediterránea, del que España es el principal país productor y exportador en el mundo. La aceituna de mesa constituye un alimento de alto valor nutritivo y muy equilibrado, posee todos los aminoácidos esenciales en una proporción ideal,  aunque su contenido en proteína es bajo, su nivel de fibra hace que sea muy digestiva. Destacan sus contenidos en minerales, especialmente el Calcio y el Hierro, también se encuentra presente la Provitamina A, Vitamina C y Tiamina.

APERITIVOS Y TAPAS

Aceituna Manzanilla con hueso

Ref. 3282
37,69 $
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Galon Jar NET WEIGHT 3678 grs DR. WEIGHT 2350 grs. Una de las variedades españolas más conocidas y apreciadas por su sabor. La manzanilla sevillana, es conocida por su color verde homogéneo y brillante, con toques amarillos (“rubia”), su fácil deshueso, y su ratio equilibrado pulpa:hueso. Su textura es crujiente, nada fibrosa, y en boca se aprecia la...
APERITIVOS Y TAPAS

Aceituna Aloreña partida

Ref. 3284
37,29 $
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Galon Jar NET WEIGHT 3678 grs DR. WEIGHT 2350 grs. Debe su nombre a su lugar de cultivo, (Alora y alrededores, en la provincia de Málaga). De forma esférica, es una aceituna crujiente, habitualmente partida, y en boca se aprecian las especias utilizadas durante la fermentación, así como un sabor dulce al final.
APERITIVOS Y TAPAS

Olivas con hueso Zorzaleña by Losada

Ref. 3295
37,39 $
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Peso escurrido 2350g. Se recolecta en octubre-noviembre, cuando las aceitunas se encuentran en la mitad de su proceso de maduración, de ahí su abanico de colores marrones. Fermentada en agua y sal, destaca por su piel firme, y su textura ligeramente fibrosa aunque crujiente. El olivo es conocido por su vigor y elevado enraizamiento, por lo que ha sido...
APERITIVOS Y TAPAS

Arbequina Olivas con hueso Galon

Ref. 3297
33,79 $
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Peso escurrido 2350g. Destinada principalmente para aceite, por su alto rendimiento, no es común encontrarla para mesa, ya que destaca por su reducido tamaño (aproximadamente 800 frutos por kilo). Curada en agua y sal, presenta una amplia gama de colores marrones y violetas, y en boca se aprecian, al igual que en su aceite, unos sabores afrutados y...
APERITIVOS Y TAPAS

Aceituna Empeltre natural by Losada

Ref. 3288
42,79 $
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Aceituna de forma alargada. La pulpa posee una textura poco firme pero fina, y sobre todo muy sabrosa, siendo la relación pulpa/hueso baja. Muy solicitada siendo una de las olivas “marcidas” más consumidas, gracias a su exquisito sabor. Se comercializa con las denominaciones de “Marcida”, ‘Empeltre’ y ‘Aragonesa’. Galon Jar NET WEIGHT 3678 grs DR. WEIGHT...
APERITIVOS Y TAPAS

Aceituna Cornicabra natural

Ref. 3285
42,89 $
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Gallon Jar NET WEIGHT 3678 grs DR. WEIGHT 2350 grs. Con un importante rendimiento oleico, es habitual recolectarla para aceite aunque también se destina a mesa. Tiene un sabor muy intenso, una textura crujiente y deshuesa con facilidad. De forma ovalada, la pequeña prolongación en uno de sus extremos, hace que se conozca popularmente como cornicabra....
APERITIVOS Y TAPAS

Cuquillo Olivas con hueso galon

Ref. 3296
42,79 $
Peso escurrido 2350g. Originaria de la región de Murcia, se recolecta casi completada su madurez, por lo que la gama de colores va del marrón oscuro al negro. Con una textura bastante blanda, y mantecosa, es conocida por tratarse de una aceituna muy sabrosa, que destaca por sus matices amargos en boca.
APERITIVOS Y TAPAS

Aceituna Cuquillo sin hueso

Ref. 3283
45,29 $
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Galon Jar NET WEIGHT 3678 grs DR. WEIGHT 2000 grs. Originaria de la región de Murcia, se recolecta casi completada su madurez, por lo que la gama de colores va del marrón oscuro al negro. Con una textura bastante blanda, y mantecosa, es conocida por tratarse de una aceituna muy sabrosa, que destaca por sus matices amargos en boca
APERITIVOS Y TAPAS

Aceituna Gordal Verde con hueso

Ref. 3280
45,49 $
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Galon Jar NET WEIGHT 3678 grs DR. WEIGHT 2350 grs. Originaria de Sevilla, esta variedad es muy apreciada por su sabor y tamaño. Su contenido en aceite es bajo, por lo que se destina principalmente para mesa. Con un ratio pulpa: hueso muy equilibrado, es una aceituna carnosa y muy jugosa que destaca por su textura crujiente, y sobre todo por su cantidad...
Aceituna Cornicabra natural... Aceituna Cornicabra natural... 2
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APERITIVOS Y TAPAS

Aceituna Cornicabra natural Deshuesada

Ref. 3279
46,89 $
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Galon Jar Con un importante rendimiento oleico, es habitual recolectarla para aceite aunque también se destina a mesa. Tiene un sabor muy intenso, una textura crujiente y deshuesa con facilidad. De forma ovalada, la pequeña prolongación en uno de sus extremos, hace que se conozca popularmente como cornicabra. (“cuerno de cabra).
APERITIVOS Y TAPAS

Mix Olivas natural sin hueso

Ref. 3287
46,79 $
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Galon Jar NET WEIGHT 3678 grs DR. WEIGHT 2000 grs. Mix of Olives: (Pitted gordal plain manzanilla and plain cuquillo. hojiblanca, cuquillo, arbequina)
APERITIVOS Y TAPAS

Aceituna Gordal Verde sin hueso

Ref. 3281
52,89 $
2 Reviews
Galon Jar NET WEIGHT 3678 grs DR. WEIGHT 2000 grs. Originaria de Sevilla, esta variedad es muy apreciada por su sabor y tamaño. Su contenido en aceite es bajo, por lo que se destina principalmente para mesa. Con un ratio pulpa: hueso muy equilibrado, es una aceituna carnosa y muy jugosa que destaca por su textura crujiente, y sobre todo por su cantidad...
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