Es el tipo de cava reserva que acompaña perfectamente cualquier comida, desde el principio hasta el final. El predominio del macabeo se hace notar en su degustación.
PREMIOS Y RECONOCIMIENTOS:
• 90 Puntos. Revista Wine & Spirits, Agosto 2009, USA.
• Medalla de Oro. Ottawa Wine & Food Show 2008, Ottawa, Canada.
• Zarcillo de Oro. Premios Zarcillo 2003, Valladolid, España
- ALCOHOL
- 11.5%
- DOSIS
- 9 gr/l
- ENVEJECIMIENTO
- Míinimo 15 meses - Cava Reserva
- pH
- 2.95
- VOLUMEN
- 750 ml
- ACIDEZ TOTAL
- 3.95 gr/l
great quality cava
the quality of this cava above many others that I've tried
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Color:Amarillo pálido con un buen desprendimiento de finas burbujas y una perfecta formación de corona.
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Boca: Buen paso de boca, con un ligero toque dulzón, equilibrado, fresco, elegante con carácter.
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