

En 1920, Antonio Redondo Nieto comienza la elaboración de embutidos y jamones ibéricos en Valdelacasa (Salamanca). Su hijo Gregorio recoge el testigo y denomina a la empresa REDONDO IGLESIAS, y la convierte en S.A. en 1979. Desde entonces le acompañan sus hijos en esta tradición, aportando lo mejor de cada uno a los productos que llevan sus apellidos
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Chorizo Sarta DOÑA JUANAApprox. 8oz / 225g
Es un embutido curado caracterizado por su forma de "sarta" o herradura y por su grosor, formado por ingredientes naturales, que son, carne magra de cerdo, pimentón de la Vera, ajo al natural y sal marina.
27,99 $
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Lomo Embuchado
El LOMO CURADO se obtiene mediante un proceso de salazón y una maduración lenta. El resultado es un producto tierno, con prácticamente nada de grasa. envasado al vacío, cosa que garantiza una buena conservación.Siempre muy magra, curar con un adobo de sal, ajo fresco y Pimentón de la Vera para acentuar el sabor curado delicioso.
Con un...
4,99 $
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Legumbres cocinadas con vegetales y con aceite 100% de oliva. No contienen colesterol, pero sí todo el sabor de la dieta mediterránea. Presentados en lata abrefácil. Abrir, calentar y servir.
21,99 $
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Salchichón de Vic Piece Approx. 1.6lb / 700g
Salchicha prepara con carne selecta de cerdos, grasas, sal y pimienta negra, siguiendo el proceso de producción tradicional catalana de la Plana de Vic, con un tiempo de curado mínimo de 45 días.
Carne de cerdo picada, a la que se añade grasa, sal y pimienta negro.
11,90 $
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Chorizo de Bilbao Doña Juana Paquete 6 piezas - Aprox. 1.10 lb
Nuestro chorizo, de excelente sabor, está compuesto por magro y tocino de cerdo, pimentón, sal y ajo. Es un gran alimento y se puede combinar con numerosos platos, enriqueciéndolos y constituyendo un componente ideal en nuestra dieta.
8,99 $
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Anchoas del Cantabrico en Aceite de Oliva en lata
Elaboramos el proceso completo de curación de la anchoa siguiendo el método tradicional.
8,75 $
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Chorizo Sarta Loncheado 4oz
Es un embutido curado caracterizado por su forma de "sarta" o herradura y por su grosor, formado por ingredientes naturales, que son, carne magra de cerdo, pimentón de la Vera, ajo al natural y sal marina.
9,99 $
El intenso sabor y aroma de la mas exquisita Morcilla Ibérica. Elaborados con el tocino y la carne de ejemplares puramente ibéricos, alimentados y criados en la libertad que proporciona la dehesa. TOTALMENTE NATURAL. SIN GLUTEN, SIN LACTOSA, SIN NITRATOS NI NITRITOS AÑADIDOS
Este tipo de morcillas son muy ricas para recetas como el cocido extremeño, o...
72,78 $
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Aprox. 550g.
Lomo de cerdo de cerdo ibérico, cortado a mano y marinado con sal, pimiento, ajo, nuez moscada y aceite de oliva se hace en una salchicha y se cura al aire durante 3 a 4 meses. La carne, de color rojo intenso a pimiento y similar a mármol, de la grasa de las bellotas, se funde en la boca, liberando un delicado sabor y un agradable aroma que...
18,15 $
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Chorizo Pamplona DOÑA JUANA 1.3lb / 590g
La variedad Pamplona muele más la carne. Un producto de incomparable sabor y aroma obtenido a partir de un proceso cuidadoso y natural de elaboración. Se asemeja a una buena calidad de salami. Un fuerte sabor de excelente pimentón español.