En 1920, Antonio Redondo Nieto comienza la elaboración de embutidos y jamones ibéricos en Valdelacasa (Salamanca). Su hijo Gregorio recoge el testigo y denomina a la empresa REDONDO IGLESIAS, y la convierte en S.A. en 1979. Desde entonces le acompañan sus hijos en esta tradición, aportando lo mejor de cada uno a los productos que llevan sus apellidos
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Chorizo Pamplona DOÑA JUANA 1.3lb / 590g
La variedad Pamplona muele más la carne. Un producto de incomparable sabor y aroma obtenido a partir de un proceso cuidadoso y natural de elaboración. Se asemeja a una buena calidad de salami. Un fuerte sabor de excelente pimentón español.
9,99 $
El intenso sabor y aroma de la mas exquisita Morcilla Ibérica. Elaborados con el tocino y la carne de ejemplares puramente ibéricos, alimentados y criados en la libertad que proporciona la dehesa. TOTALMENTE NATURAL. SIN GLUTEN, SIN LACTOSA, SIN NITRATOS NI NITRITOS AÑADIDOS
Este tipo de morcillas son muy ricas para recetas como el cocido extremeño, o...
11,90 $
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Chorizo Riojano DOÑA JUANA Contains 8 links. Aprox. 16oz - 450 g.
Desde la famosa región de La Rioja, los chorizos riojanos se hace con una buena cantidad de pimentón y el ajo español. Secados al aire. Este embutido se puede añadir a los guisos, pastel de carne, lasaña, espaguetis ... Hecho en EE.UU..
8,75 $
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Chorizo Sarta Loncheado 4oz
Es un embutido curado caracterizado por su forma de "sarta" o herradura y por su grosor, formado por ingredientes naturales, que son, carne magra de cerdo, pimentón de la Vera, ajo al natural y sal marina.
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Indicación Geográfica Protegida “Mantecados de Estepa”
Surtido supremo de: Mantecados, Polvorones, Rosco vino, rosco chocolate, especialidades de Almendra y hojaldrina,....
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DO Espárragos de Navarra, blancos, sin fibras. Los cultivamos siempre cerca de nuestras Instalaciones, y los escaldamos antes de pelar para que la piel proteja sus propiedades y aromas. Recolección: abril - junio - Los elaboramos de forma tradicional, escaldándolos antes de pelar para que la piel proteja sus propiedades y aromas, consiguiendo así, un...
4,99 $
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Deliciosas trufas al cacao puro.
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Salchichón de Vic Piece Approx. 1.6lb / 700g
Salchicha prepara con carne selecta de cerdos, grasas, sal y pimienta negra, siguiendo el proceso de producción tradicional catalana de la Plana de Vic, con un tiempo de curado mínimo de 45 días.
Carne de cerdo picada, a la que se añade grasa, sal y pimienta negro.
12,49 $
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Chistorra Doña Juana Paquete 6 piezas - Aprox. 15oz
La chistorra generalmente se fríe entera, pero tambien se sirve cortada en secciones más pequeñas como una tapa.
27,99 $
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Lomo Embuchado
El LOMO CURADO se obtiene mediante un proceso de salazón y una maduración lenta. El resultado es un producto tierno, con prácticamente nada de grasa. envasado al vacío, cosa que garantiza una buena conservación.Siempre muy magra, curar con un adobo de sal, ajo fresco y Pimentón de la Vera para acentuar el sabor curado delicioso.
Con un...