Guindilla de Ibarra en Vinagre DOP 212g by Agiña Piperrak

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Referencia 3659

7,79 $

La Guindilla de Ibarra o Piparra no pica y ofrece un sabor suave y delicado.
Tiene un color verde amarillento, su piel es fina y su carne muy tierna. Sólo se encuentran en el País Vasco debido a sus condiciones geográficas y meteorológicas. Forma parte de aperitivos clásicos como la popular gilda (piparra acompañada de un par de aceitunas rellenas y un filete de anchoa) o también como guarnición de un bistec a la parrilla.
La etiqueta de calidad Eusko garantiza que las Guindillas de Ibarra son producidos y envasados en Euskadi.

CARACTERÍSTICAS

La guindilla de Ibarra con Eusko Label posee unas características muy peculiares fácilmente reconocibles:
· Forma estrecha, alargada y lisa.
· Color verde amarillento.
· Pequeña longitud: entre 6 y 10 cm.
· Carne tierna y piel fina.
· Envasadas en vinagre de vino blanco con poca acidez y poco contenido en sal.
Todas estas características le confieren una especial y agradable suavidad al paladar.

LA EMPRESA

Agiña Piperrak S.L. somos una empresa que llevamos años dedicándonos a la producción y venta de guindillas de Ibarra con Eusko Label.

Su producción la seguimos realizando de manera totalmente tradicional en nuestros caseríos, siendo su recolección muy cuidada y selectiva, en el momento óptimo de su desarrollo.

Peso: 7.17oz/212g.
Ingredientes:: Peppers, water, vinegar, citric acid, salt, ascorbic acid.

Fecha de disponibilidad: 2016-12-15

2 Reviews

Ah!

This is so amazing to accompany the anchovies and octopus tapas...love these!
Comida hermosa!!!!

By Lisa Gonzalez on 12/04/2020

authentic guindilla

it tastes as authentic guindilla, hot but not too hot

By Angel on 05/06/2019

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