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Anchoas del Cantabrico en Aceite de Oliva
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Anchoas del Cantabrico en Aceite de Oliva

Anchoas del Cantabrico en Aceite de Oliva

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4790
EXPRESS SHIPPING REQUIRED. 2-3 DAYS
16,98 $

Anchoas del Cantabrico en Aceite de Oliva frasco de cristal con tenedor 
Peso neto: 100g

Ingredientes: Filete de anchoa salada, aceite de oliva.

Elaboramos el proceso completo de curación de la anchoa siguiendo el método tradicional.

 

PERISHABLE PRODUCT

  • TWO DAY SHIPPING MAX. REQUIRED This product need Express Shipping.

  • We recommend, to make separate orders for not to increase the shipping cost.
 
Peso
Neto 100g 15-20 filetes
Ingredientes:
Cantabric anchovy fillets, olive oil, and salt.
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it comes with a handy fork
I really like the taste of this anchovies and it comes with a handy fork
on

Nuestros productos se elaboran con pesca del mar Cantábrico de la mejor calidad. A partir de minuciosos procesos elaborados a mano se obtienen los filetes de anchoa y boquerón. Los preciados lomos de Bonito del Norte únicamente pueden ser elaborados en los meses de verano para asegurar su elaboración en fresco.

Filetes de Anchoa

Pujadó Solano tiene una gran variedad de productos del Cantábrico. Para la elaboración de los filetes de anchoa seguimos un proceso minucioso y riguroso para asegurar la mejor calidad de acabado y sabor. Ofrecemos una amplia gama de formatos de filetes de anchoa para llegar a todo tipo de consumidores. Nuestros sistemas naturales aseguran una buena conservación del producto.

Filete de Boquerón

Detrás de estos filetes de boquerón se esconde un largo proceso de elaboración hecho a mano y siguiendo las técnicas tradicionales que se han practicado en Santoña desde el siglo pasado. “Las Sobadoras de Santoña” con sus manos expertas, son las encargadas de filetear y después seleccionar los mejores filetes para ofrecer un producto de gran calidad.

Bonito de Norte

El bonito pescado en la Costa del Norte se caracteriza por su blanca y tierna carne, su suave sabor y jugosa textura. Se envasan cubiertos en aceite de oliva y latas con aceite de oliva de la mejor calidad en formatos como el tarro de cristal o latas de diferentes capacidades. También preparamos el Bonito del Norte en salsa Catalana, siguiendo una receta familiar y dando al producto un intenso sabor a base de pimentón.

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RESTRICTION WINE
Debido a sus restricciones, no es posible enviar alcohol a: Alabama, Arizona, Arkansas, Colorado, Delaware, Georgia, Hawaii, Idaho, Illinois, Indiana, Iowa, Kansas, Kentucky, Maine, Maryland, Massachusetts, Michigan, Minnesota, Mississippi, Missouri, Montana, New Jersey, New York, North Carolina, Ohio, Oklahoma, Pennsylvania, Rhode Island, South Carolina, South Dakota, Tennessee, Texas, Utah , Vermont, Washington and Wisconsin.
NOTA DE CATA A la vista color caoba oscuro, denso y brillante. A la nariz, intenso, persistente, con aromas a nueces, pasas, higos y un elegante toque de madera. A la boca, dulce, redondo, aromático y aterciopelado al paladar. Notas de pasas, dátiles y orejones.
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1/2 rueda: 1lb aprox. Rueda entera: 1.9-2.2lb Queso de leche de vaca curado durante un periodo de 45 días y ahumado con virutas de abedul. Es de pasta semidura y textura resulta cremosa, de sabor suave, poco graso. Queso apto para intolerantes a la lactosa. (No para alérgicos) Ver más abajo
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Comenge Crianza "El Origen" 2016, DO Ribera del Duero

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RESTRICTION WINE
Debido a sus restricciones, no es posible enviar alcohol a: Alabama, Arizona, Arkansas, Colorado, Delaware, Georgia, Hawaii, Idaho, Illinois, Indiana, Iowa, Kansas, Kentucky, Maine, Maryland, Massachusetts, Michigan, Minnesota, Mississippi, Missouri, Montana, New Jersey, New York, North Carolina, Ohio, Oklahoma, Pennsylvania, Rhode Island, South Carolina, South Dakota, Tennessee, Texas, Utah , Vermont, Washington and Wisconsin.
NOTAS DE CATA  Comenge 2016 es un vino muy elegante, con volumen, largo recorrido y persistencia en el final en boca, capaz de mostrar todo el encanto y la potencia del Tempranillo. Vendimia manual en caja durante la segunda quincena de septiembre. En bodega, selección manual de racimos y uvas. Fermentación con levadura indígena seleccionada en pequeños...
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