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Peso: 370g
En MATA les ofrecemos nuestro “Tomate Frito”, una fórmula de la "Abuela". Producto muy imitado, pero no igualado. Destacado exponente en la dieta mediterránea, además de sus características alimenticias es muy beneficioso para el organismo. Conserva sus propiedades al estar cocinado. Nutricionalmente único, sublime, exquisito. “Puré etéreo”.
29,98 $
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Queso de Oveja Tierno Mini Peso entero aprox. 2lb -900g ($14.45 lb.)
Queso de textura cremosa. Sabor suave, con una dulzura especial y aromas sutiles que recuerdan a hierba fresca y caramelo. Encantador en el paladar.Queso Elaborado con Leche Pasteurizada Maduración: 7 días.
4,89 $
Elaboramos artesanalmente la carne de ñora Rajope a partir de ñoras secas, sin semillas ni piel, sin colorantes, conservantes ni espesantes. 100 % natural. Tiene un sabor dulce y es muy utilizada en la gastronomía del Levante español, sobre todo en la Región de Murcia, la Comunidad Valenciana (Alicante) y en Cataluña.
28,29 $
Huesos sagrados horneados de mazapán de calidad suprema rellenos de yema de huevo cristalizada. Típico mazapán toledano de calidad superior y elaborado con al menos un 50% de almendras españolas. El proceso de molienda de esta masa de mazapán se sigue realizando con pernos de granito, como en la antigüedad. Esto produce una masa que conserva el...
8,65 $
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Chorizo Soria Loncheado 4oz
Esta variedad se originó en Castilla la Vieja en torno a Soria y Logroño. Suavemente sazonada, lomo de cerdo magra con un sabor a carne concentrada. La carne cortada en cuadritos a mano, sazonado, y se cura durante la noche para reducir su humedad. La mezcla apretad en tripas naturales, seco al aire durante tres meses.
16,50 $
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Chorizo Cantimpalo Peso: 115g
El chorizo de Cantimpalos es una variedad de chorizo que se comoenzó a elaborar en la localidad segoviana de Cantimpalos.
Es popular como un salami-listos para el consumo en los bares de tapas o cocido en frijol, lentejas u otros guisos y cazuelas.
15,99 $
Pan de Cádiz es un dulce de Navidad tradicional de Cádiz, consistente en mazapán relleno de dulce de boniato. El Pan de Cádiz es posiblemente los productos más tradicionales que se consumen durante las Navidades.
8,49 $
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Peso: 1/2k
Arroz de Valencia D.O.P. SANTO TOMAS
Es una variedad de grano corto y posee un color perlado. Su tamaño es equivalente al del arroz redondo, a veces incluso más pequeño, pero el Bomba multiplica más de dos veces su tamaño al cocer. Sus principales características son su gran capacidad de absorción de sabores y aromas, y que siempre queda en...
12,49 $
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Chistorra Doña Juana Paquete 6 piezas - Aprox. 15oz
La chistorra generalmente se fríe entera, pero tambien se sirve cortada en secciones más pequeñas como una tapa.
13,25 $
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Cantimpalitos DOÑA JUANA Contiene aprox. 48 cantimpalitos 450 g.
Salchichas de Castilla la Vieja tamaño cóctel en miniatura. Salchicha roja con carne de cerdo, ajo, hierbas y especias.