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IBÉRICO SHOULDER

Paleta Ibérica de Bellota... Paleta Ibérica de Bellota... 2
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JAMON IBERICO Y PALETILLA

Paleta Ibérica de Bellota by Fermin

Ref. 1252
499,00 $
Sin gluten. SIN LACTOSA. La paleta ibérica está elaborada con la pata delantera del cerdo ibérico, una raza autóctona de España. Se elabora a partir de un cerdo 100% ibérico en libertad. Durante la época de montanera (de octubre a febrero), este cerdo dobla su peso comiendo bellotas y hierba. Haciendo que sea la paleta más fina y prestigiosa del mundo....
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Paleta 75% Ibérica de... Paleta 75% Ibérica de... 2
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JAMON IBERICO Y PALETILLA

Paleta 75% Ibérica de Bellota Deshuesada

Ref. 12441
449,00 $
Formato: Pieza enteraRAZA IBÉRICA DESHUESADO 75%  Nuestra Paleta Ibérica ha sido elaborada con carne de cerdo ibérico, alimentado en régimen de libertad en dehesas extensas. La bellota es una fuente de vitamina E, el antioxidante natural que permite un proceso de curación de 24 meses para darle su sabor característico. NOTA DE CATA Jamón de grasa...
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Paleta Ibérica de Cebo, de... Paleta Ibérica de Cebo, de... 2
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JAMON IBERICO Y PALETILLA

Paleta Ibérica de Cebo, de Raza Ibérica al 50% Deshuesado

Ref. 1244
340,00 $
Formato: Deshuesado RAZA IBÉRICA 50% Nuestros Jamones de Cebo de Campo han sido elaborados con carne de cerdo ibérico, alimentado con piensos de molino propio y pastos. Además los meses de curación adecuada y un estricto control del proceso nos permite ofrecer un excepcional resultado final. NOTA DE CATA Jamón de grasa brillante y transparente. Magro de...
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Paleta 100% Ibérica de Bellota Paleta 100% Ibérica de Bellota 2
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JAMON IBERICO Y PALETILLA

Paleta 100% Ibérica de Bellota

Ref. 12450
425,00 $
Formato: Pieza enteraRAZA IBÉRICA 100%  Nuestra Paleta Ibérica ha sido elaborada con carne de cerdo ibérico, alimentado en régimen de libertad en dehesas extensas. La bellota es una fuente de vitamina E, el antioxidante natural que permite un proceso de curación de 24 meses para darle su sabor característico. NOTA DE CATA Jamón de grasa brillante y...
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Paleta Ibérica de Cebo, de... Paleta Ibérica de Cebo, de... 2
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Sin existencias
JAMON IBERICO Y PALETILLA

Paleta Ibérica de Cebo, de Raza Ibérica al 50%

Ref. 12444
375,00 $
Formato: Deshuesado RAZA IBÉRICA 50% Nuestros Jamones de Cebo de Campo han sido elaborados con carne de cerdo ibérico, alimentado con piensos de molino propio y pastos. Además los meses de curación adecuada y un estricto control del proceso nos permite ofrecer un excepcional resultado final. NOTA DE CATA Jamón de grasa brillante y transparente. Magro de...
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