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Txakoli Rezabal Rosé — Una expresión "musical" de armonía Llamamos al Txakoli Rezabal Rosé “musical” porque en él encontramos una hermosa armonía de sensaciones. Muy fresco en nariz, con vibrantes notas de fresas silvestres. En boca, sedoso y cautivador, con un cuerpo equilibrado y elegantemente femenino.
Notas de Cata: Color: Rosa brillante y reluciente. Aroma: Matices vivos, cautivadores y frescos de fresas silvestres. Boca: Alegre y amable. Destaca el frescor de su acidez vibrante, que ofrece una experiencia refrescante y deliciosa.
Rezabal es una bodega joven que basándose en las técnicas tradicionales utiliza las nuevas tecnologías para elaborar txakolí. La bodega fue fundada en el año 1996, dentro de la DO Getariako-Txacolina. Comercializa dos marcas, Rezabal y Arri, elaboradas con las dos variedades autóctonas, la Hondarrabi-Zuri y Hondarrabi-Beltza. Estas variedades junto con el microclima de la zona de Zarautz permiten a la bodega Rezabal elaborar unos vinos con personalidad propia.