Pago de los Capellanes Joven
Pago de los Capellanes 2014 Joven Bodegas Pago de los Capellanes
CATA
Nos ofrece a la vista un limpio y brillante color cereza. En nariz, un intenso aroma floral y a fruta roja del bosque, ensambla con toques lácticos y vainillas propios de su breve paso por madera (150 días). El paso en boca resulta amplio, elegante, persistente y aterciopelado, sin perder la viveza de los grandes vinos.
GASTRONOMÍA Y SERVICIO:
Un vino ideal para acompañar platos de caza en salsa o estofado, cordero o ternera con especias (asado, guisado o a la plancha), y quesos maduros. Jamón ibérico de bellota.
Temperatura de servicio: 16-18ºC.
- LOCALIZACIÓN
- Pedrosa de Duero
- ALCOHOL
- 13,5%
- ENVEJECIMIENTO
- 5 meses en barrica de roble francés
- VOLUMEN
- 750 ml