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Bonito del Norte en Aceite de Oliva...
Bonito del Norte en Aceite de Oliva...
Bonito del Norte en Aceite de Oliva...

Bonito del Norte en Aceite de Oliva Agromar 190

4972
15,95 $

Tarro cristal 
Son muchos los pequeños barcos artesanales que cada día arriban a puerto para subastar el pescado en las lonjas centenarias, donde personal de Agromar adquiere al alba los mejores bonitos de cada embarcación para su elaboración en el día.
Peso neto 190g / Peso escurrido 140g

 

De Julio a Septiembre la "costera del bonito" se convierte en un auténtico acontecimiento económico y social en los pueblos costeros.

El bonito del norte o Atún Blanco (thunnus alalunga), es el pescado más valorado de la España Septentrional.

Peso
Ingredientes:
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Peso: 112g Es el pescado de mayor calidad dentro de la familia de los túnidos. Se captura en el mar Cantábrico entre los meses de junio a octubre con artes de pesca selectivas, de uno en uno, con anzuelo. Se caracteriza por su blanca y tierna carne, sabor suave y jugosa textura, siendo así la conserva predilecta de los paladares más exquisitos
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