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Maestro Cortador Jamón

Maestro Cortador Jamón

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Jamón Ibérico de Bellota, de raza ibérica al 75%

Ref. 12442
999,00 $
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Formato: Pieza enteraRAZA IBÉRICA 75%  Han sido elaborados con carne de cerdo ibérico, que crece en extensas Dehesas donde encinas y alcornoques crean un ecosistema ideal para producir el alimento para ellos, la bellota. Una fuente de vitamina E, el antioxidante natural que permite la curación lenta, sin prisas, de todos nuestros jamones. NOTA DE CATA...
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HECHO EN USA DOÑA JUANA

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Lomo Embuchado Loncheado DOÑA JUANA4oz / 115g. El LOMO CURADO se obtiene mediante un proceso de salazón y una maduración lenta. El resultado es un producto tierno, con prácticamente nada de grasa. envasado al vacío, cosa que garantiza una buena conservación.Siempre muy magra, curar con un adobo de sal, ajo fresco y Pimentón de la Vera para acentuar el...
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HECHO EN USA DOÑA JUANA

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Ref. 1060
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Fuet DOÑA JUANA15oz / 425gEl fuet es un producto de salchicha de carne similar a la clase conocida como fina longaniza, hecha con grasa finamente picada y carne magra de cerdo sazonada con sal, pimienta y otras especias. 
Picos Picos 2
APERITIVOS Y TAPAS

Picos

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EL VALLE Semicurado 4-6 meses EL VALLE Semicurado 4-6 meses 2
QUESOS

EL VALLE Semicurado 4-6 meses

Ref. 2312
17,39 $
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Queso de Oveja Semicurado 1/4 rueda Aprox. 1.5 lb  1/2 rueda Aprox. 3lb  (10% Descuento) Rueda enteral Aprox. 6lb  (15% Descuento)Queso de textura firme y, al mismo tiempo, muy cremosa. Sabor limpio, suave y elegante. Muy sabroso. Ligeramente ácido con notas dulces. Aroma suave que recuerda a leche de oveja y a cereales.. Queso Elaborado con Leche...
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Jamón Ibérico de Bellota en...
IBERICO LONCHEADO

Jamón Ibérico de Bellota en Lonchas 2oz Fermin

Ref. 1269
29,99 $
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Jamón Ibérico de Bellota en Lonchas FERMINEs la calidad más alta de los ibéricos. Durante los 5-6 meses de la temporaca de bellota, conocida como "Montanera" (de Octubre a Febrero) este cerdo se alimenta activamente de bellotas y de hierbas. Se cria suelto en la dehesa y durante esta época, el cerdo duplica su peso hasta llegar a unos 160-180 kilos.
Aceituna Manzanilla sin... Aceituna Manzanilla sin... 2
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APERITIVOS Y TAPAS

Aceituna Manzanilla sin hueso en tarro de cristal

Ref. 3272
45,99 $
Una de las variedades españolas más conocidas y apreciadas por su sabor. La manzanilla sevillana, es conocida por su color verde homogéneo y brillante, con toques amarillos (“rubia”), su fácil deshueso, y su ratio equilibrado pulpa:hueso. Su textura es crujiente, nada fibrosa, y en boca se aprecia la pulpa delicada a la vez que la piel es casi imperceptible.
Regañas Regañas 2
APERITIVOS Y TAPAS

Regañas

Ref. 8148
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8.8oz - 250 g Las regañás y todas sus variantes son un acompañamiento casi indispensable para las archiconocidas tapas que España ha sabido exportar y poner tan de moda en el resto del mundo.  ingredientes naturales, alto porcentaje en aceite de oliva virgen extra. Hechos con masa de pan, y Aceite de Oliva Virgen Extra resultan crujientes y consistentes.
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