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Crema de pistacho con kadayif y chocolate con leche
Vive una experiencia de lujo y sofisticación con esta Delicia al estilo Dubái, una versión moderna del clásico dulce navideño que une tradición y elegancia en cada bocado. Esta exquisita creación combina crema de pistacho, crujiente kadayif y un baño de fino chocolate con leche, ofreciendo una textura única y un sabor inigualable. Inspirada en los sabores de Oriente Medio, fusiona el dulzor del chocolate, la intensidad del pistacho y la ligereza del kadayif, logrando un contraste irresistible. Con su presentación elegante y elaboración artesanal, es el regalo perfecto o el capricho ideal para los momentos más especiales. Una propuesta innovadora que reinterpreta la tradición navideña con un toque de lujo y distinción.
Diferencia entre mantecado y polvorón
Los mantecados pueden o no contener almendras, molidas, picadas o enteras. Los polvorones siempre contienen almendras en su composición.
En el mantecado las harinas de trigo y de almendra (si las hay) no se tostan. El azúcar que se utiliza es el granillo y las claras de huevo. Por otra parte, las harinas, tanto de trigo como de almendra, siempre deben ser tostadas antes de ser procesadas. El azúcar es glaseado y no contiene huevos ni claras en su composición.
Estas características son las que hacen que el polvo se desmorone cuando lo tocamos y cuando lo exprimimos con las manos se amalgama de nuevo.
- Peso
- 135 g - 10 units
- Ingredientes:
- Pistachio praline (32%) (pistachios 50%, sugar), milk chocolate coating (27%) [sugar, cocoa butter, whole milk powder, cocoa mass, concentrated butter (milk), whey powder (milk), skimmed milk powder, emulsifiers (soy lecithin, E-476), and flavoring], wheat starch, vegetable oils and fats (palm), sugar, and kadayif (4%) (wheat flour, water).