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La Serena D.O.P. La Serena D.O.P. 2
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QUESOS

La Serena D.O.P.

Ref. 2054
29,87 $
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Weight: 1/2 Wheel:  1.1 lbs. Approx.Weight: Whole Wheel: 2.2 lbs. Approx. El queso de la Serena es el único que se elabora con leche cruda de oveja merina y cuajo vegetal sigueindo un proceso de elaboración totalmente artesanal y según la tradición heredada de padres a hijos.
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Casin PDO Casin PDO 2
Sin existencias
QUESOS

Casin PDO

Ref. 2086
20,89 $
Peso queso entero aprox. 380g. Con toda su grasa, queso curado elaborado con leche entera, pasteurizada de vaca. La leche utilizada para la fabricación de los quesos protegidos viene de las vacas de la raza Casina . El queso se hizo por coagulación enzimática y la pasta semi-dura o dura.
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OLAVIDIA OLAVIDIA 2
  • Nuevo
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QUESOS

OLAVIDIA

Ref. 2194
19,69 $
Mejor Queso del Mundo 2022, certamen World Cheese Awards250g - 8,82oz   En los primeros días desde su salida de la queseria es un queso compacto, notas de nata , yogur, cuajada fresca ,pero a medida que va evolucionando se va volviendo un queso más cremoso, hasta el punto que se vuelve practicamente líquido, empezando desde la corteza hasta el centro,...
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