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Chorizo Pamplona Loncheado 8oz
La variedad Pamplona muele más la carne. Un producto de incomparable sabor y aroma obtenido a partir de un proceso cuidadoso y natural de elaboración. Se asemeja a una buena calidad de salami. Un fuerte sabor de excelente pimentón español.
8,25 $
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Morcilla de Cebolla Doña Juana Paquete 2 piezas - Aprox. 226g
La Morcilla de Cebolla es una variedad de morcilla muy habitual en la cocina española. Imprescindible en la Fabada Asturiana.
4,49 $
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Peso 75g
José Luis Mateos ha producido Pimentón de La Vera en Extremadura durante tres generaciones.
EL "Pimentón" se seca por la quema de encina y el humo natural crea la esencial características de aroma, sabor y color vivo, que establece la calidad de este "Pimentón de la Vera".
Tipos de Piimentón: Dulce, Agridulce y Picante.
6,89 $
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Peso: 370g
En MATA les ofrecemos nuestro “Tomate Frito”, una fórmula de la "Abuela". Producto muy imitado, pero no igualado. Destacado exponente en la dieta mediterránea, además de sus características alimenticias es muy beneficioso para el organismo. Conserva sus propiedades al estar cocinado. Nutricionalmente único, sublime, exquisito. “Puré etéreo”.
22,89 $
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Peso 500g
LA TIERRINA VAQUERIA D.O.P. Con Denominación Específica desde el año 1990, la Faba Asturiana es un ingrediente fundamental en el recetario asturiano.
Su grano, una vez cocinado, se presenta entero, con piel lisa, albumen blando, mantecoso al paladar y poco o nada granuloso y harinoso.
25,99 $
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Cortado a Mano Paleta Iberica de Bellota 1.5oz - 40g
Es el producto elaborado con las extremidades anteriores del cerdo ibérico criado en extensivo en las dehesas de la Península Ibérica y alimentado con bellotas.
5J posee un aroma persistente, y un sabor y bouquet incomparable. Pezuña negra y caña fina. Su corte tiene un color uniforme con múltiples...
14,99 $
Arroz de Valencia D.O.P. SANTO TOMAS
Es una variedad de grano corto y posee un color perlado. Su tamaño es equivalente al del arroz redondo, a veces incluso más pequeño, pero el Bomba multiplica más de dos veces su tamaño al cocer. Sus principales características son su gran capacidad de absorción de sabores y aromas, y que siempre queda en su punto,...
8,59 $
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Boquerones al Ajillo y Aceite de Oliva En plástico 80g (13-16 filetes) (peso escurrido)
Nuestros boquerones en vinagre y al ajillo en aceite son elaborados artesanalmente a partir de pescado fresco. Presentan un color blanco y una tierna y consistente textura.
4,29 $
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Las alcaparras saladas o encurtidas se usan como aperitivo o aderezo. Gracias a su inconfundible sabor, aroma y valores nutritivos, las alcaparras son usadas en muchos platos, desde pizzas hasta pastas y toda clase de carnes, pescados, salsas y ensaladas.
Nuestros productos son sinónimo de calidad y garantía gracias a la aplicación de las últimas...
17,79 $
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1/4 Wheel Approx. 1.5lb - 1.7lb 1/2 Wheel Approx. 3.2lb - 3,4lb (10% discount) Whole Wheel Approx. 7 lb (15% discount)
Queso maduro de Oveja, elaborado en Navarra con leche cruda de oveja.
Queso procedente de unos pastos, donde el incomparable hábitar es el idóneo para poder producir un queso de excepcional calidad. La leche cruda de oveja es la base...