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Este producto es el collar de un cerdo 100% ibérico de raza autóctona de España. Durante la temporada de la Montanera (de octubre a febrero) , este cerdo duplica su peso comiendo bellotas y hierba . Un corte rico y sabroso con un gran veteado condimentado con pimentón suave.
SIN GLUTEN. SIN LACTOSA. SIN NITRATOS NI NITRITOS AÑADIDOS
