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Oliva Verde Líquida by Caviaroli
3052
32,99 $
99% Olivas Verdes Encurtidas.
Es nuestra apuesta por una salsa innovadora, sorprendente y versátil que pueda aportar un toque de maravillosa aceituna a todos los platos que nuestros clientes puedan imaginar. Es el resultado del intenso trabajo llevado a cabo junto a Albert Adrià. Un homenaje a la aceituna. Un ejercicio de síntesis de lo que representan a nivel gustativo un producto tan sencillo y a la vez complejo como es una oliva encurtida. Con estas salsas elaboradas a base de olivas verdes encurtidas queremos homenajear un producto cotidiano y para nosotros central en toda la cocina mediterránea.
Maridaje: Ideal para salsear, decorar y finalizar cualquier tipo de plato y/o aperitivo. Muy recomendable para usar con; arroces, pastas, ensaladas, tatakis, ensaladilla rusa, carpaccios, verduras, otros encurtidos y conservas y para usar como aliño o para dipear con patatas fritas.
Conservación: Sin abrir puede almacenarse a temperatura ambiente, en la despensa, alejado de fuentes de calor, luz directa y fuertes olores. Una vez abierto recomendamos consumir en 1 mes y conservarla refrigerada.
¿QUÉ ES SALSA DE OLIVA VERDE LÍQUIDA? Un homenaje a la aceituna. Un ejercicio de síntesis de lo que representan a nivel gustativo un producto tan sencillo y a la vez complejo como es una oliva encurtido. Con estas salsas elaboradas a base de olivas verdes encurtidas queremos homenajear un producto cotidiano y para nosotros central en toda la cocina mediterránea.
CÓMO USARLA Es un producto listo para emplear sin preparación previa. Muy recomendable como aliño para pastas, ensaladas y arroces, encurtidos (anchoas, boquerones), conservas de pescado y mariscos al natural, como ingrediente en ensaladillas, para dipear con patatas fritas, pescados y mariscos asados, como base para salsas, y todo tipo de carpaccios, tártares y ceviches (de carne y de pescado).
CONSERVACIÓN Sin abrir: Los productos de “Oliva Verde Líquida by Caviaroli” tienen una caducidad de 12 meses desde el momento de su producción y envasado. Una vez abierto: Se recomienda consumir en el plazo de 1 mes. Almacenamiento: Debe guardarse en lugares frescos y secos alejados de fuentes de luz, calor y olores fuertes. Temperatura ideal: Entre +6ºC y +26ºC.
- VOLUMEN
- 500ml
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