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Aunque el turrón está disponible durante todo el año, esto es un convite que cuando más se disfruta es en la época Navideña. El Turrón viene de Jijona, del área de Alicante. El mejor turrón se identifica por el porcentaje de almendra y la miel de cual está hecho.
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Turrón Jijona
68% de almendra Marcona y 16% de miel de romero. (Sello del Consejo Regulador Jijona y Turrón de Alicante)