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APERITIVOS Y TAPAS

APERITIVOS Y TAPAS ESPAÑOLAS

Olivas con hueso Zorzaleña... Olivas con hueso Zorzaleña... 2
APERITIVOS Y TAPAS

Olivas con hueso Zorzaleña by Losada

Ref. 3295
38,99 $
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Peso escurrido 2350g. Se recolecta en octubre-noviembre, cuando las aceitunas se encuentran en la mitad de su proceso de maduración, de ahí su abanico de colores marrones. Fermentada en agua y sal, destaca por su piel firme, y su textura ligeramente fibrosa aunque crujiente. El olivo es conocido por su vigor y elevado enraizamiento, por lo que ha sido...
Aceituna Cornicabra natural... Aceituna Cornicabra natural... 2
APERITIVOS Y TAPAS

Aceituna Cornicabra natural Deshuesada

Ref. 3279
47,99 $
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Galon Jar Con un importante rendimiento oleico, es habitual recolectarla para aceite aunque también se destina a mesa. Tiene un sabor muy intenso, una textura crujiente y deshuesa con facilidad. De forma ovalada, la pequeña prolongación en uno de sus extremos, hace que se conozca popularmente como cornicabra. (“cuerno de cabra).
Aceituna Manzanilla sin... Aceituna Manzanilla sin... 2
APERITIVOS Y TAPAS

Aceituna Manzanilla sin hueso en tarro de cristal

Ref. 3272
47,99 $
Una de las variedades españolas más conocidas y apreciadas por su sabor. La manzanilla sevillana, es conocida por su color verde homogéneo y brillante, con toques amarillos (“rubia”), su fácil deshueso, y su ratio equilibrado pulpa:hueso. Su textura es crujiente, nada fibrosa, y en boca se aprecia la pulpa delicada a la vez que la piel es casi imperceptible.
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