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San Simon D.O.P.
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San Simon D.O.P.

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($14.69 lb)
Queso de leche de vaca.

1/2 rueda: 1.1 lb
Rueda entera: 2.2lb

Queso curado durante un periodo de 45 días y ahumado con virutas de abedul.
Es de pasta semidura y textura resulta cremosa, de sabor suave, poco graso.

Pieza
  • 1/2
  • 1
2111 1/2 Cheese
16,16 $

 

Es un queso ideal para derretir, compaña muy bien a todo tipo de carnes y pescados, al horno o como salsa.

También se recomienda en hamburguesas o troceado en una ensalada.

Combina muy bien con avellanas, nueces y manzanas. Maridaje ideal con un vino blanco gallego o con cerveza.

Ingredientes:
pasteurized cow's milk, lactic ferments, rennet, lysozyma (from egg), calcium chloride, salt
1 Reviews

Muy rico
Este queso esta muy bueno para comer con pan y chorizo
on

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