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Mahón D.O.P. Aged
Mahón D.O.P. Aged
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Mahón D.O.P. Aged
PESO

product by weight

Mahón D.O.P. Aged

1 Reviews

($16.59 lb)

1/4 rueda Approx. 1.4 lb  
1/2 rueda Approx. 2.85 lb  (10% Discount)
Rueda entera Approx. 5,7lb  (15% Discount)

Sabor y aroma intenso y especiales.

Durante la curación se voltea y se le dan varias capas de aceite de oliva hasta conseguir su punto.

Leche: Leche cruda de vaca.
Maduración: Maduración de 10 a 12 meses.

Pieza
  • 1/4
  • 1/2
  • 1
2092 1/4 piece
23,64 $

 

Nuestro curado presenta un sabor más intenso y evolucionado, así como una textura algo más seca y dura. De aroma complejo, ofrece una larga persistencia bucal.

Lo recomendamos especialmente acompañado frutos secos y con frutas frescas como la uva. También resulta delicioso en gratinados.

1 Reviews

Excellent taste
This cheese is just excellent you must try
on
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