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CATALUÑA

NEVAT Cabra

Ref. 2395
35,59 $
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1/4 Wheel Approx. 1.30 lb   1/2 Wheel Approx. 2.65 lb  (10% Discount) Whole Wheel Approx. 5.3 lb  (15% Discount) ($35.59 lb) Leche pasteurizada de cabra. La piel está cubierta por una espesa capa de moho blanco (comestible). Su textura es delicadamente cremosa. El aroma suave a setas. De paladar suave. Sabores lácteos y acidez equilibrada. Su forma se...
CATALUÑA

Urgélia D.O.P.

Ref. 2141
21,59 $
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1/4 Wheel Approx. 1.38 lb   1/2 Wheel Approx. 2.75 lb  Whole Wheel Approx. 5.5 lb   Queso de pasta prensada semicurado de color marfil con numerosos agujeros bien repartidos y de dimensiones irregulares. Corteza natural lavada de color naranja claro. Olor característico afrutado. Textura fina y muy cremosa. Gusto muy característico.
CONSERVAS DE PESCADO

Boquerones al Ajillo y Aceite de Oliva

Ref. 7989
8,28 $
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Boquerones al Ajillo y Aceite de Oliva  En plástico 80g (13-16 filetes) (peso escurrido) Nuestros boquerones en vinagre y al ajillo en aceite son elaborados artesanalmente a partir de pescado fresco. Presentan un color blanco y una tierna y consistente textura.
CONSERVAS DE PESCADO

Arlequin 350g Boquerones en Vinagre

Ref. 8001
27,89 $
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Lata 350g (peso escurrido) (56-60 filetes)   Nuestros boquerones en vinagre  elaborados artesanalmente a partir de pescado fresco. Presentan un color blanco y una tierna y consistente textura.
PIRINEOS

Rulo de Cabra Natural

Ref. 2144
18,58 $
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1/2 pieza aprox. 1.1 lb    Pieza entera aprox. 2.2 lb   ($16.89 lb) Especial para ensaladas o servir al estilo tradicional, el rulo de cabra Caprichévre se caracteriza por ser un producto suave, poco ácido, bajo en sal y sobre todo auténtico de cabra.
PIRINEOS

Rulo de Cabra Pimentón

Ref. 2145
18,58 $
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($16.89 lb) 1/2 pieza aprox. 1.1 lb   Pieza entera aprox. 2.2 lb   Especial para ensaladas o servir al estilo tradicional, el rulo de cabra Caprichévre se caracteriza por ser un producto suave, poco ácido, bajo en sal y sobre todo auténtico de cabra.
PIRINEOS

Rulo de Cabra Hierbas

Ref. 2146
18,58 $
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($18.58 lb) 1/2 pieza aprox. 1.1 lb   Pieza entera aprox. 2.2 lb  Especial para ensaladas o servir al estilo tradicional, el rulo de cabra Caprichévre se caracteriza por ser un producto suave, poco ácido, bajo en sal y sobre todo auténtico de cabra.
PIRINEOS

Rulo de Cabra Pimienta

Ref. 2147
18,58 $
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1/2 pieza approx. 1.1 lb    Pieza entera approx. 2.2 lb   Especial para ensaladas o servir al estilo tradicional, el rulo de cabra Caprichévre se caracteriza por ser un producto suave, poco ácido, bajo en sal y sobre todo auténtico de cabra.
PIRINEOS

Rulo de Cabra Almendras

Ref. 2148
18,58 $
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1/2 pieza aprox. 1.1 lb    Pieza entera aprox. 2.2 lb  ($16.89 lb) Especial para ensaladas o servir al estilo tradicional, el rulo de cabra Caprichévre se caracteriza por ser un producto suave, poco ácido, bajo en sal y sobre todo auténtico de cabra.
EXTREMADURA

Torta del Casar D.O.P

Ref. 2122
35,98 $
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Pieza entera aprox. 1 Lbs. (500 gramos) RECOMENDADO 2nd DIA AIRE La Torta del Casar es un queso elaborado con leche cruda de ovejas procedentes de los troncos merino y entrefino, cuya coagulación se realiza con cuajo vegetal procedente del cardo Cynara cardunculus. La maduración será como mínimo de 60 días. 
EXTREMADURA

La Serena D.O.P.

Ref. 2054
29,49 $
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Weight: 1/2 Wheel:  1,3 lbs. Approx. Weight: Whole Wheel: 2,6 lbs. Approx. El queso de la Serena es el único que se elabora con leche cruda de oveja merina y cuajo vegetal sigueindo un proceso de elaboración totalmente artesanal y según la tradición heredada de padres a hijos.
EXTREMADURA

Torta Pascualete

Ref. 2125
15,49 $
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Pieza mini 5oz - 140g Queso de leche cruda de oveja prensado a mano y elaborado con mimo artesano a la manea tradicional. Su sabor es suave pero muy personal, bien deönido y persistente en el paladar, con recuerdos a campo debido a su cuajo vegetal, y su textura muy cremosa, casi líquida, resultado de un volteo diario y continuado, que se funde...
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