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Sobrasada DOÑA JUANA
16oz / 450g
Pasta tipica mallorquina para untar, de textura como paté, y de sabor espectacular.
Producto cárnico crudo curado, elaborado con carnes seleccionadas de cerdo, picadas, condimentadas con pimentón, sal y especias; se embute en tripa y se madura lenta y cuidadosamente.
Cortar rodajas finas y extender sobre pan crujiente.
Con miel, queso o jamón serrano. También se puede servir como un canapé o frito con huevos o verduras. Servir frío o ligeramente caliente.
Fabricación propia.
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