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APERITIVOS Y TAPAS

Aceituna Cornicabra natural en tarro de vidrio

Ref. 3292
7,29 $
1 Reviews
198 grs / 6.98 Oz Con un importante rendimiento oleico, es habitual recolectarla para aceite aunque también se destina a mesa. Tiene un sabor muy intenso, una textura crujiente y deshuesa con facilidad. De forma ovalada, la pequeña prolongación en uno de sus extremos, hace que se conozca popularmente como cornicabra. (“cuerno de cabra).
7,05 $
2 Reviews
168 grs. / 5.92 Oz Debe su nombre a su lugar de cultivo, (Alora y alrededores, en la provincia de Málaga). De forma esférica, es una aceituna crujiente, habitualmente partida, y en boca se aprecian las especias utilizadas durante la fermentación, así como un sabor dulce al final.
CONGELADOS SOLO RECOGER

Chuletero Ibérico de Bellota

Ref. 1562
145,10 $
1 Reviews
Chuletero Ibérico de Bellota FERMINPeso  pieza aprox. 2,3 k Ideales para las barbaocas más exiquistas: máximo sabor y ternura. FROZEN PRODUCT -  IN-STORE PICK UP ONLY
Jamón Serrano 20 meses by... Jamón Serrano 20 meses by... 2
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FERMIN SERRANO

Jamón Serrano 20 meses by Fermín

Ref. 1263
360,00 $
FREE SHIPPING
Jamón Serrano hecho de cerdos nacidos, criados y procesados enteramente en España. Hay dos claves que hacen que la calidad y el sabor de los jamones DON FERMÍN sean únicos: la propia genética de nuestra selecta raza de cerdo blanco, que les da una textura inconfundible y, sobre todo, el cuidado con el que FERMÍN trata a sus animales, su cría y...
370,00 $
FREE SHIPPING
Jamón Serrano Deshuesado hecho de cerdos nacidos, criados y procesados enteramente en España. Hay dos claves que hacen que la calidad y el sabor de los jamones DON FERMÍN sean únicos: la propia genética de nuestra selecta raza de cerdo blanco, que les da una textura inconfundible y, sobre todo, el cuidado con el que FERMÍN trata a sus animales, su cría y...
IBERICO LONCHEADO

Paleta Ibérica de Bellota en Lonchas

Ref. 1259
39,99 $
1 Reviews
La paleta es una pieza de menor tamaño respecto al jamón pero se caracteriza por su jugosidad y sabor.  Proviene de cerdos que campean por nuestras dehesas y que siguen una dieta a base de bellotas durante su fase de montanera.
7,29 $
Destinada principalmente para aceite, por su alto rendimiento, no es común encontrarla para mesa, ya que destaca por su reducido tamaño (aproximadamente 800 frutos por kilo). Curada en agua y sal, presenta una amplia gama de colores marrones y violetas, y en boca se aprecian, al igual que en su aceite, unos sabores afrutados y frescos, incluso con...
8,29 $
Una de las variedades españolas más conocidas y apreciadas por su sabor. La manzanilla sevillana, es conocida por su color verde homogéneo y brillante, con toques amarillos (“rubia”), su fácil deshueso, y su ratio equilibrado pulpa:hueso. Su textura es crujiente, nada fibrosa, y en boca se aprecia la pulpa delicada a la vez que la piel es casi imperceptible.
47,99 $
Una de las variedades españolas más conocidas y apreciadas por su sabor. La manzanilla sevillana, es conocida por su color verde homogéneo y brillante, con toques amarillos (“rubia”), su fácil deshueso, y su ratio equilibrado pulpa:hueso. Su textura es crujiente, nada fibrosa, y en boca se aprecia la pulpa delicada a la vez que la piel es casi imperceptible.
LECHE DE OVEJA

Oveja Curado con Flores Baby

Ref. 2169
23,99 $
Leche de oveja recubierta de una mezcla de flora local. Queso de oveja con una curación de cinco meses y cubierto con pétalos comestibles de rosa, caléndula, aciano azul, jazmín y lavanda. Exquisita estimulación sensorial por su fragancia, por la combinación del característico sabor del queso curado de oveja con su esencia floral y por su espectacular...
LECHE DE VACA

Queso Brie con Trufa Leche de Vaca

Ref. 2331
29,06 $ 30,59 $
Queso Brie con Trufa Leche de Vaca La Leyenda.El aroma de la trufa se libera lentamente en la pasta, dando lugar a un resultado sorprendente.Presentamos nuestro Brie con Trufa, madurado entre 3 y 4 semanas e infiltrado con nuestra magnífica pasta de trufa. 1/2 queso (5% discount) Queso entero (10% discount) Queso entero 1k
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