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Anchoas del Cantabrico en Aceite de Oliva

Anchoas del Cantabrico en Aceite de Oliva

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Anchoas del Cantabrico en Aceite de Oliva frasco de cristal con tenedor 
Peso neto: 100g

RECOMENDADO 2nd DIA AIRE

Ingredientes: Filete de anchoa salada, aceite de oliva.
Elaboramos el proceso completo de curación de la anchoa siguiendo el método tradicional.

 

4790
16,89 $

 

Compramos el boquerón fresco directo de las lonjas de Santoña, procedentes del Mar Cantábrico, lo salamos, y así obtenemos las anchoas en salazón. Las limpiamos a fondo y envasamos en toneles para su maduración en la planta que tenemos en Santoña, al lado del mar. Pasado un año, continuamos con el proceso de lavado, desalado, cortado y fileteado, hasta obtener unos exquisitos filetes de anchoa en aceite de gran calidad.

Ingredientes:
Cantabric anchovy fillets, olive oil, and salt.
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it comes with a handy fork
I really like the taste of this anchovies and it comes with a handy fork
on
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